อาจารย์และนักเรียนแลกเปลี่ยนโครงการแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมและการศึกษา โรงเรียนพี่น้องไทย - ญี่ปุ่น สาธิตเกษตร - เคียวไอกักคุเอง รุ่นที่ ๑ ร่วมทำกิจกรรมต่าง ๆ ระหว่างวันที่ ๙ - ๒๑ สิงหาคม ๒๕๖๙
วันจันทร์ที่ ๑๐ สิงหาคม พ.ศ. ๒๕๖๙ เวลา ๐๘.๓๐ - ๑๐.๑๐ น. ระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ ๑ ได้จัดกิจกรรม “ทัวร์โรงเรียน (School Tour)” โดยนำคณะนักเรียนแลกเปลี่ยนจากโรงเรียนเคียวไอ กักคุเอน เยี่ยมชมอาคารเรียนระดับมัธยมศึกษา และอาคารฮิโก - ไทย ศูนย์ปฏิบัติการภาษาญี่ปุ่น และสถานที่ต่าง ๆ ภายในโรงเรียนสาธิตแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ศูนย์วิจัยและพัฒนาการศึกษาเพื่อให้เห็นบรรยากาศการจัดการเรียนรู้ของนักเรียนไทย รวมถึงเรียนรู้เกี่ยวกับสภาพแวดล้อมและรูปแบบการจัดการศึกษาในโรงเรียนไทย อันเป็นการเปิดโอกาสให้นักเรียนได้แลกเปลี่ยนเรียนรู้และสร้างความเข้าใจด้านการศึกษาและวัฒนธรรมระหว่างไทยและญี่ปุ่น โดยมี ผศ. ดร.ภัทรพร แจ่มใส และอาจารย์ ดร.วงเดือน สร้อยสี เป็นผู้ดูแลระหว่างทำกิจกรรม
ต่อมาในเวลา ๑๓.๐๕ - ๑๕.๔๕ น. คณะนักเรียนแลกเปลี่ยน เข้าร่วมกิจกรรม “ทัวร์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (KU Tour)” โดยเยี่ยมชมสถานที่ต่าง ๆ ภายในมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เช่น กรมการข้าว และ พิพิธภัณฑ์วัฒนธรรมการเกษตร เพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับการเกษตรของประเทศไทย ภูมิปัญญาและวัฒนธรรมทางการเกษตร ตลอดจนบทบาทของการเกษตรต่อวิถีชีวิตและสังคมไทย โดยมี อาจารย์ปิยะดา สุภาจันทร์ และอาจารย์ ดร.วงเดือน สร้อยสี เป็นผู้ดูแลระหว่างทำกิจกรรม
กิจกรรมดังกล่าวมุ่งให้นักเรียนได้เรียนรู้จากแหล่งเรียนรู้จริงนอกห้องเรียน และเปิดโอกาสให้นักเรียนญี่ปุ่นได้เห็นถึงความเชื่อมโยงระหว่างวิทยาศาสตร์ การเกษตร เทคโนโลยี และวัฒนธรรมของประเทศไทย พร้อมทั้งแลกเปลี่ยนมุมมองและประสบการณ์กับนักเรียนและบุคลากรของไทย
วันอังคารที่ ๑๑ สิงหาคม พ.ศ.๒๕๖๙ เวลา ๐๙.๒๐ - ๑๑.๑๕ น. ณ ห้องปฏิบัติการดนตรี - นาฏศิลป์ อาคาร ๖ ชั้น ๖ ระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ ๑ ได้จัดกิจกรรม “เรียนรู้รำไทย” ให้แก่อาจารย์และนักเรียนแลกเปลี่ยนจากโรงเรียนเคียวไอ กักคุเอน เพื่อส่งเสริมการเรียนรู้วัฒนธรรมไทยผ่านการแสดงรำไทย โดยได้รับเกียรติจาก อาจารย์สะวรรณยา เกตานิรุจน์ และอาจารย์นงนภัส ทรัพย์วัฒนไพศาล มาเป็นวิทยากร ให้ความรู้แก่อาจารย์และนักเรียนแลกเปลี่ยน โดยรูปแบบการแสดงที่นำเสนอ คือ การรำเถิดเทิง หรือ การรำกลองยาว ซึ่งเป็นศิลปะการแสดงพื้นบ้านยอดนิยมของประเทศไทย โดยเปิดโอกาสให้อาจารย์และนักเรียนแลกเปลี่ยนได้ฝึกปฏิบัติและร่วมกิจกรรมอย่างเป็นกันเอง
ต่อมา เวลา ๑๓.๐๕ - ๑๔.๕๕ น. ระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ ๑ ได้จัดกิจกรรม “ร้อยมาลัย” ให้แก่อาจารย์และนักเรียนแลกเปลี่ยน ซึ่งเป็นวัฒนธรรมไทยที่สะท้อนถึง การแสดงความเคารพ ความกตัญญู และเป็นสิริมงคล ในงานพิธีต่าง ๆ รวมถึงสะท้อนถึงความประณีตงดงามที่เป็นเอกลักษณ์ไทยอีกด้วย ซึ่งอาจารย์และนักเรียนแลกเปลี่ยนได้มีโอกาสฝึกร้อยมาลัย และสามารถร้อยมาลัยออกมาได้อย่างสวยงาม
วันพฤหัสบดีที่ ๑๓ สิงหาคม พ.ศ.๒๕๖๙ เวลา ๑๐.๒๕ - ๑๒.๐๕ น. ณ ห้องปฏิบัติการสาขาวิชาคหกรรมศาสตรศึกษา อาคาร ๔ ชั้น ๕ คณะศึกษาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ ๑ ได้จัดกิจกรรม “เรียนรู้อาหารไทย” ให้แก่อาจารย์และนักเรียนแลกเปลี่ยนจากโรงเรียนเคียวไอ กักคุเอน เพื่อส่งเสริมการเรียนรู้วัฒนธรรมไทยผ่านการทำอาหารไทย ได้แก่ ผัดไท ส้มตำ และบัวลอย ซึ่งเป็นเมนูอาหารไทย และขนมไทยที่ได้รับความนิยม โดยได้รับเกียรติจาก รศ.ดร.นฤมล ศราธพันธุ์ อาจารย์ประจำสาขาวิชาคหกรรมศาสตรศึกษา ภาควิชาอาชีวศึกษา คณะศึกษาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์มาเป็นวิทยากร ให้ความรู้แก่อาจารย์และนักเรียนแลกเปลี่ยน โดยเปิดโอกาสให้อาจารย์และนักเรียนแลกเปลี่ยนได้ฝึกปฏิบัติและร่วมกิจกรรมอย่างสนุกสนานและเป็นกันเอง
วันศุกร์ที่ ๑๔ สิงหาคม พ.ศ.๒๕๖๙ เวลา ๑๐.๒๕ - ๑๒.๐๕ น. ระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ ๑ ร่วมกับ ระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ ๓ ได้นำคณาจารย์และนักเรียนจากโรงเรียนสาธิตแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ศูนย์วิจัยและพัฒนาการศึกษา รวมถึง อาจารย์และนักเรียนแลกเปลี่ยนจากโรงเรียนเคียวไอ กักคุเอน เยี่ยมชมร้านชอบปลาชุม ในกิจกรรมนันทนาการ โดยมี นายวีรกิจ จรเกตุ ผู้จัดการร้านชอบปลาชุม ให้การต้อนรับ และให้ความรู้เกี่ยวกับการจัดตู้ปลาและเลี้ยงปลาสวยงาม
ต่อมาในเวลา ๑๓.๐๕ - ๑๓.๕๕ น. ระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ ๑ ได้จัดกิจกรรม “เรียนรู้ดนตรีไทย” ให้แก่อาจารย์และนักเรียนแลกเปลี่ยน ซึ่งเป็นกิจกรรมที่ถ่ายทอดมรดกทางวัฒนธรรมอันทรงคุณค่าของไทยผ่านเครื่องดนตรีประเภทเครื่องตี ได้แก่ ระนาดเอก และ ระนาดทุ้ม โดยนักเรียนแลกเปลี่ยนได้เรียนรู้ท่านั่ง วิธีการจับไม้ วิธีการตี และบรรเลงเพลงสั้น ๆ ได้แก่เพลงชวา โดยมี อาจารย์เชาวน์วุฒิ อรุโณทอง มาเป็นวิทยากร
วันจันทร์ที่ ๑๗ สิงหาคม พ.ศ.๒๕๖๙ เวลา ๑๐.๒๕ - ๑๒.๐๕ น. ระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ ๑ ได้จัดกิจกรรม “สบู่นม – มัทฉะ Milk & Matcha Cold Process Soap Workshop” ให้แก่อาจารย์และนักเรียนแลกเปลี่ยนจากโรงเรียนเคียวไอ กักคุเอน โดยเป็นกิจกรรมการเรียนรู้เชิงปฏิบัติการทำ สบู่แฮนด์เมดด้วยกระบวนการเย็น (Cold Process Soap) โดยให้นักเรียนเรียนรู้ตั้งแต่หลักการพื้นฐานของการเกิดสบู่ การเลือกและเตรียมวัตถุดิบ การใช้นมจืดเป็นส่วนประกอบ ตลอดจนการใช้ ผงมัทฉะ (Matcha Powder) ซึ่งเป็นวัตถุดิบที่สะท้อนเอกลักษณ์ของญี่ปุ่น มาเป็นส่วนหนึ่งของการเรียนรู้ เพื่อให้นักเรียนได้เห็นว่าวัตถุดิบจากธรรมชาติและวัตถุดิบในท้องถิ่นสามารถนำมาประยุกต์ใช้ในการสร้างสีและเอกลักษณ์ให้กับสบู่ พร้อมฝึกเทคนิคการสร้างลวดลายเพื่อเพิ่มความสวยงามและมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์ โดยมี อาจารย์ศศรักษ์ หาญสูงเนิน มาเป็นวิทยากรให้ความรู้ในกิจกรรม
ต่อมาในเวลา ๑๓.๕๕ - ๑๕.๔๕ น. ระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ ๑ ได้จัดกิจกรรม “กีฬา Sport Stacking เพื่อสุขภาพ” ให้แก่อาจารย์และนักเรียนแลกเปลี่ยน ซึ่งกีฬาสแต็คเป็นกีฬาที่ฝึกทักษะ สติ และสมาธิ พัฒนาความสามารถด้านการมองเห็น การใช้มือและพัฒนาความสามารถของสมองซีกซ้ายและซีกขวาให้ทำงานร่วมกันอย่างมีประสิทธิภาพ โดยทั้งนี้นักเรียนแลกเปลี่ยน และนักเรียนของโรงเรียนสาธิตแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ได้เรียนรู้ร่วมกัน และมีการแข่งขันกัน สร้างความสัมพันธ์อันดีและสร้างความสนุกสนานให้แก่นักเรียน
วันอังคารที่ ๑๘ สิงหาคม พ.ศ.๒๕๖๙ เวลา ๑๓.๕๕ - ๑๕.๔๕ น. ณ ห้องปฏิบัติการงานบ้าน อาคารฝึกปฏิบัติงาน ระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ ๑ ได้จัดกิจกรรม “อาหารจานโปรด” ให้แก่อาจารย์และนักเรียนแลกเปลี่ยนจากโรงเรียนเคียวไอ กักคุเอน เพื่อส่งเสริมการเรียนรู้วัฒนธรรมไทยผ่านการทำขนมไทย โดยเมนูที่นักเรียนแลกเปลี่ยนได้เรียนรู้ คือ ขนมเสน่ห์จันทร์ ซึ่งเป็นขนมไทยที่ได้รับความนิยม โดยมี อาจารย์พิมพ์ณภัส เชี่ยวสมุทร มาเป็นวิทยากร ให้ความรู้แก่อาจารย์และนักเรียนแลกเปลี่ยน โดยเปิดโอกาสให้อาจารย์และนักเรียนแลกเปลี่ยนได้ฝึกปฏิบัติและร่วมกิจกรรมอย่างสนุกสนานและเป็นกันเอง














