วันจันทร์ที่ ๑๗ สิงหาคม ๒๕๖๙ เวลา ๑๖.๐๐ น. ณ ห้องปฏิบัติการงานบ้านระดับประถมศึกษา งานสวนพฤกษศาสตร์โรงเรียน จัดกิจกรรมเต้าหู้ทอด ให้กับนักเรียนชมรมนักพฤกษศาสตร์น้อยสาธิตเกษตร จำนวน ๓๐ คน โดยมีผู้ปกครองจากสมาคมผู้ปกครองและครูฯ มาเป็นวิทยากร

เต้าหู้ คือ อาหารที่ทำจาก ถั่วเหลือง โดยนำถั่วเหลืองมาบด ต้ม และทำให้โปรตีนจับตัวเป็นก้อนเป็นแหล่ง โปรตีนจากพืช มีแคลเซียม ธาตุเหล็ก และสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เต้าหู้นำไปประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู เช่น เต้าหู้ทอด แกงจืด และผัดเต้าหู้ เป็นต้น

เต้าหู้ทอด คือ อาหารที่นำเต้าหู้มาทอดในน้ำมัน จนมีสีเหลืองทองและผิวกรอบ มีเนื้อสัมผัส กรอบนอก นุ่มใน สามารถรับประทานคู่กับน้ำจิ้มรสหวานหรือเผ็ดได้ เป็นเมนูที่ทำง่าย ให้ โปรตีนจากถั่วเหลือง และเหมาะสำหรับรับประทานเป็นอาหารว่างหรือกับข้าว