วันเสาร์ที่ ๖ กันยายน ๒๕๖๘ กลุ่มสาระการเรียนรู้ภาษาไทยระดับมัธยมศึกษา นำนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ ๖ ร่วมกิจกรรมเสริมหลักสูตรวิชาเลือก "ตามหาสำรับอาหารในวรรณกรรมไทย" ณ ตลาดริมคลองเจริญกรุง ๑๐๓ ตลาดน้ำคลองลัดมะยม และบ้านสกุลทอง ชุมชนกุฎีจีน กรุงเทพฯ โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้นักเรียนได้ฝึกปฏิบัติการทำอาหารว่างชาววัง "ล่าเตียง" ชมสาธิตการทำ "แกงเหงาหงอด" และศึกษาเรียนรู้เกี่ยวกับอาหารฮาลาล วัฒนธรรมอาหารมุสลิมที่มีอิทธิพลพลต่ออาหารไทย โดยมีอาจารย์มลฤดี ฐิติชัยมงคล เป็นผู้ดูแลนักเรียน